Menu Pardaillan

 

 

19.50€

 

Les petits gris à la Gondrinoise

ou

La salade de jeunes pousses balsamique aux gésiers d'oie confits et jambon de canard séché

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La bavette de boeuf grillée aux échalotes confites

(viande boucherie Cugini - Eauze)

ou

Le carré de porcelet rôti au caramel de Floc

Garniture de légumes

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Choix de dessert maison

 

 Vin en supplément - service compris - *Provenance U.E

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